Ontem eu estava na casa dos meus pais e resolvi relembrar um velho costume.
Quando eu era criança, depois de um churrasco, costumávamos enterrar batatas dôce nas cinzas da brasa para assar. Depois de algum tempo de boa prosa, retirávamos as batatas e nos deliciávamos com o resultado da brincadeira.
Sempre gostei do sabor da batata dôce feita deste jeito. Talvez ficassem mais saborosas devido o tempero das boas conversas.
A minha versão de ontem foi feita com bananas. Deixei algumas bananas largadas na grelha, e esqueci. Depois de um bom tempinho de prosa, retirei as bananas da grelha, tirei a casca e polvilhei com açúcar e canela.
Mais uma sobremesa simples e saborosa, temperada pela boa convivência.
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